Herax Food Solutions

Ingredienser och ingrediensförteckning​

Denna kurs ger dig fördjupade kunskaper om hur ingredienser ska anges i märkningen. Du kommer få lära dig vad som gäller för olika typer av ingredienser som exempelvis tillsatser, aromer och enzymer.

Dessutom går vi igenom de undantag som finns, både när det gäller livsmedel som inte behöver ha någon ingrediensförteckning och när vissa ingredienser inte behöver anges på förpackningen.

Innehåll:

  • Syfte och beskrivning av lagstiftningen kring märkning
  • Allergier och intolerans
  • Ingrediensförteckningen
  • Mängdangivelser
  • Grupperingar
  • Livsmedelstillsatser
  • Aromer
  • Processhjälpmedel, bärare och berikning
  • Livsmedelsenzym
  • Kan innehålla spår av…
  • Fri från

Varje avsnitt avslutas med ett fråge-quiz så du får kvittens på vad du lärt dig. Efter utbildningen ska du känna att detta med märkning är riktigt spännande och intressant. Och att du lärt dig något nytt inom området.

Vem ska gå kursen?

Det här är en fördjupningskurs för dig som ansvarar för märkningen av färdigförpackade livsmedel och behöver detaljerade kunskaper om ingredienser och ingrediensförteckningar.

Varaktighet:

Ca 2 timmar

Pris:

590 kr

Endast på svenska !

Gå till kursen

Behöver du hjälp?

Fyll i kontakt formuläret nedan så kommer vi höra av oss så fort som möjligt!

Alltid på Herax Food Solutions!

Vi prisar oss på att leverera utmärkt kvalitet och service genom dessa kärnprinciper.

4 ögon

Alla våra märkningsuppdrag kontrolleras alltid av fyra ögon. Processen delas in i en första granskning som sedan kvalitetssäkras av en senior kollega innan vi levererar till dig. Det ger både dig och oss en trygghet i att vi inte missat något i vårt uppdrag.

Det ger både dig och oss en trygghet i att vi inte missat något i vårt uppdrag.

Viktigt att du är nöjd!

Vi följer gärna upp vår leverans med ett digitalt möte eller ett möte per telefon om du vill. Ett perfekt tillfälle för eventuella frågor eller att diskutera olika lösningar.

Ett perfekt tillfälle för eventuella frågor eller att diskutera olika lösningar.

Språk- och lagstiftningsspecialister​

Översättningar görs, eller kontrolleras alltid av våra kompetenta experter som talar det översatta språket.

Säkerställer noggrannhet och överensstämmelse med lokala föreskrifter.