Joachim är grundaren av företaget, har varit verksam i olika ledande befattningar i livsmedelsbranschen sedan 1992. Med erfarenhet från områden som produktutveckling, kvalitet och livsmedelssäkerhet inom bageri- och chokladindustrin togs steget över till att hjälpa livsmedels- och förpackningsföretag som konsult 2004. Under denna tid har erfarenheterna vuxit i och med samarbetet med andra kundföretag på livsmedelsområdet.

Anna är livsmedelsagronom med doktorsexamen inom mjölkproduktlära. Med erfarenhet från både hälsokostindustrin och Livsmedelsverket är hon expert på livsmedelsmärkning och regelfrågor. På Herax Food Solutions AB arbetar hon med märkningsgranskning, utbildningar och som kvalitetssamordnare hos kunder. Anna är uppskattad för sin expertis och pedagogiska förmåga.

Andrea är livsmedelsingenjör med omfattande internationell erfarenhet som kvalitets- och livsmedelssäkerhetsansvarig. På Herax Food Solutions AB arbetar hon med ledningssystem för livsmedelssäkerhet och kvalitet, med expertis inom IP Livsmedel, ISO/FSSC 22000, BRC och HACCP. Hon är flerspråkig (svenska, engelska, tyska) och uppskattas av kunder för sin analytiska och strukturerade arbetsmetod.

Matilda har en bakgrund inom miljövetenskap och textil och har lång erfarenhet av förordningar inom CLP, REACH, Detergent och Kosmetika. På Herax Food Solutions AB arbetar hon med granskning och märkning av kemiska, kosmetiska och textila produkter, samt upprättar säkerhetsdatablad, PCN-notifieringar och CPNP-registreringar. Hon har även agerat rådgivare vid nyetablering av ett företag inom medicinteknik, inklusive ISO-certifiering. Matildas kunder finns i Sverige, Europa och USA och uppskattar hennes effektivitet och leveranser av hög kvalitet.

Valeria är nutritionist med expertis inom nutrition från molekylär nivå till folkhälsa, med erfarenhet från en hälso- och träningsapp och forskning om frukostens påverkan på barns hälsa i samarbete med LRF Mjölk. På Herax Food Solutions AB arbetar hon med märkningsgranskning, näringsberäkning och livsmedelslagstiftning, och har nyligen hjälpt en kund att lansera bakverk i Norden genom att säkerställa överensstämmelse med EU-lagstiftningen. Valeria talar svenska, engelska och ryska flytande, och hennes europeiska kunder uppskattar hennes effektivitet, flexibilitet och högkvalitativa leveranser.

Amina studerar till livsmedelsagronom och har en kandidatexamen i livsmedelsvetenskap. Hon har kunskaper inom produktion, nutrition och hållbarhet i livsmedelskedjan från råvara till färdig produkt. På Herax Food Solutions AB arbetar Amina med regelverksfrågor, märkningsgranskning samt administrativa frågor.

Stine har en baggrund i ernæring og gastronomi med erfaring inden for fødevaremærkning fra detailhandlen, hvor hun har arbejdet med private label produkter, specifikationer, deklarationer og emballage. Hun har også håndteret reklamationer, sensoriske tests og tilbagekaldelser. Hos Herax Food Solutions AB arbejder Stine med fødevaremærkning, næringsberegninger, oversættelser og fødevarelovgivning for europæiske kunder. Hun tjekker emballager for en chips-producent i Norden og udarbejder deklarationer for en dansk detailhandel. Stine taler dansk og engelsk og forstår svensk. Hendes kunder fremhæver hendes evne til at udfordre dem, hvilket forbedrer den juridiske kvalitet, samt hendes hurtige svar.