Publicerad: 10/8/2025
Först ut bland talarna under Märkningsdagen
är Sofia Ardell från Livsmedelsverket som ska berätta om det utbredda problemet med livsmedelsbedrägerier. Hon ger oss en bild om vad som är aktuellt just nu samt att vi får en presentation av Livsmedelsverkets senaste rapport inom området.
Sofia är kostekonom och civilekonom med en bakgrund inom kvalitetsarbete som konsult/egenföretagare och i dagligvarubranschen. Sedan 2018 arbetar Sofia på Livsmedelsverket, de senaste 2 åren som chef för enheten för märkning och exportfrämjande på avdelningen för råd och reglering. Hon har även varit chef för myndighetens arbete med handel och myndighetssamverkan samt regelförhandlingar inom EU och Codex alimentarius.
Vill du lära dig mer om verktyg som finns för att minska risken för att göra affärer med oseriösa aktörer? Missa då inte att anmäla dig till Märkningsdagen den 4 december.
Behöver du hjälp?
Fyll i kontakt formuläret nedan så kommer vi höra av oss så fort som möjligt!
Alltid på Herax Food Solutions!
Vi prisar oss på att leverera utmärkt kvalitet och service genom dessa kärnprinciper.
Alla våra märkningsuppdrag kontrolleras alltid av fyra ögon. Processen delas in i en första granskning som sedan kvalitetssäkras av en senior kollega innan vi levererar till dig. Det ger både dig och oss en trygghet i att vi inte missat något i vårt uppdrag.
Det ger både dig och oss en trygghet i att vi inte missat något i vårt uppdrag.
Vi följer gärna upp vår leverans med ett digitalt möte eller ett möte per telefon om du vill. Ett perfekt tillfälle för eventuella frågor eller att diskutera olika lösningar.
Ett perfekt tillfälle för eventuella frågor eller att diskutera olika lösningar.
Översättningar görs, eller kontrolleras alltid av våra kompetenta experter som talar det översatta språket.
Säkerställer noggrannhet och överensstämmelse med lokala föreskrifter.